Mano vardas Conor’as, esu mitybos tyrinėtojas, lektorius, dietologas ir verslininkas. IS man buvo diagnozuota netrukus po 16-ojo gimtadienio, kai patyriau trečiąjį paūmėjimą ir turėjau iš naujo išmokti vaikščioti.
Diagnozė paskatino mane susidomėti gyvenimo būdu, ypač mityba. Švenčiausiosios Trejybės koledže Dubline studijavau žmogaus mitybą. Dirbau ligoninėse, Dublino ir Vašingtono universitetuose – reguliariai konsultavau pacientus dėl mitybos. Dabar įsteigiau savo įmonę, kuriančią mitybos produktus, skirtus išsėtine skleroze ir kitomis ligomis, pvz., diabetu ar hipertenzija, sergantiems žmonėms.